Приготовление субстрата для выращивания грибов
10 апреля 2013 19:59
Приготовление субстрата для выращивания грибов Приготовление субстрата заключается в подборе питательных сред для успешного выращивания грибов. Питательная среда должна соответствовать биологическим потребностям грибов, содержать нужные для них органические и минеральные соединения. Компонентами питательных сред субстратов могут являться разные остатки органического происхождения, древесина и отходы её обработки, помимо этого отходы сельскохозяйственного производств. Для придания данным компонентам нужных свойств их подвергают определенной обработке. Навоз, чаше всего применяемый при выращивании шампиньонов, подвергают ферментации при промышленном культивировании грибов, термической обработке либо же пастеризации. Ферментацию проводят путем укладки навоза либо же его смеси с соломой в бурты.
Как сеять лесные грибы
29 апреля 2016 08:13
Как сеять лесные грибыГотовится грибная рассада - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба белый или подберезовик. Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ пробуждения спор грибов. Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.